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蔵王山麓の雪解水と茶師がこだわり抜いた抹茶で創った、ぜいたくな茶そば。静岡県天竜産抹茶は抹茶が持つ本来の風味・色を大切する為肥料を極力抑えて栽培されました。天竜抹茶の香りを味わっていただく為そば粉も厳選し新たに開発されました。抹茶の風味を引き立たせ、そばの風味を残すために、そば殻を取り除いた挽きぐるみのそば粉です。そばのむき実を使用することにより滑らかなのどごしと香りを楽しめるそば粉ができました。
内容量 : 200g
原材料 : 小麦粉 そば粉 抹茶 食塩 小麦たん白
■□お召し上がり方□■大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させます。そばをパラパラと入れ、約5分お好みのかたさに茹で上げザルに移し冷水でもみ洗いして水切りします。夏は冷たく、冬は温かく、お好みに合わせてお召し上がりください。
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カテゴリ [ 価格帯 | ~500円(+税) 食品 ]
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