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【2019年新茶】茶来未の新茶

【2019年新茶】茶来未の新茶

【2019年新茶】茶来未の新茶

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今年の良質な原料を
茶師佐々木が厳選、独自焙煎により
最高の新茶に仕上げました。

品質の良い新茶には、
「毛茸(もうじ)」と呼ばれる
葉の産毛のようなものが水面に見られます。

これは柔らかい新芽の裏側にあるもので、
葉が成長し硬くなるにつれ、
次第に無くなっていきます。

新茶ならではの美味しさを
最大限に引き出す火入れにより仕上げた
茶師佐々木の自信作をお楽しみください。

 

内容量 : 80g

原材料 : 緑茶(日本)

■□おいしい淹れ方(2人分)□■

急須に大さじ1杯(5~6g)の茶葉をいれ
湯冷ましした70℃程の湯を140ml注ぎ
蓋をし1分程浸出させ、各茶碗へ注ぎます。

最後の一滴までしっかりと注ぎきり
急須の蓋を開けておくと
茶葉が急須の中で蒸れずに
二煎目も美味しく淹れることができます。

二煎目からは+10℃ずつ湯の温度を高くし
湯を注いだらすぐに各茶碗へ注ぎます。

 

販売価格: 1,080

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