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丹沢大山茶(金)

丹沢大山茶(金)

丹沢大山茶(金)

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神奈川県松田町寄(やどろき)地域にて
栽培されたお茶です。

この地域では、古くから茶の栽培が行われ、
茶畑が広がる美しい景色を見ることができます。
しかしながら昨今、後継者不足から茶畑の減少が
進んでいます。この貴重な茶畑を守りたい・・・      
大きな流通の中では埋もれてしまう茶産地を知って
いただき本来の価値がつくことで茶農家さんの救い
となればと考え、神奈川県産煎茶の新しいブランド
「丹沢大山茶」が誕生しました。
爽やかな香りを大切に、力強い旨みと、
程良い渋みのあるお茶に仕上げました。

 

 

内容量 : 80g

原材料 : 緑茶(神奈川県)

■□おいしい淹れ方(2人分)□■
急須に大さじ1杯(5~6g)の茶葉をいれ
湯冷ましした70℃程の湯を140ml注ぎ
蓋をし1分程浸出させ、各茶碗へ注ぎます。

最後の一滴までしっかりと注ぎきり
急須の蓋を開けておくと
茶葉が急須の中で蒸れずに、
二煎目も美味しく淹れることができます。

二煎目からは+10℃ずつ湯の温度を高くし
湯を注いだらすぐに各茶碗へ注ぎます。

販売価格: 1,080

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