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昔から一般家庭が飲んでいたお茶は二級品だから安いし、味はそこそこ。そんなイメージを覆す、昔から庶民が飲んでいたお茶の素材を使って手軽な価格の、でも最高に美味しいお茶を作ろうと考えた茶師佐々木。誰でも気軽に飲めるお茶、「昔つくりシリーズ」の質の高さに驚くはずです。玄米の香ばしさは、懐かしい気持ちになる日本の「美味しい」香りのひとつ。そして抹茶の甘味と美しい水色(すいしょく)、煎茶の渋みがバランスよく組み合わせた玄米茶です。
内容量 : 150g
原材料 : 緑茶 玄米 抹茶
■□おいしい淹れ方(2人分)□■急須に大さじ1杯(5～6g)の茶葉をいれ湯冷ましした80℃程の湯を140ml注ぎ蓋をして、30秒程浸出させ各茶碗へ注ぎます。
最後の一滴までしっかりと注ぎきり急須の蓋を開けておくと茶葉が急須の中で蒸れずに二煎目も美味しく淹れることができます。二煎目からは+10℃湯の温度を高くし、湯を注いだらすぐに各茶碗へ注ぎます。
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カテゴリ ［ 価格帯 ｜ ～1000円(+税) 種類 ｜ 玄米茶 茶来未の定番茶 昔つくりのお茶 ］
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